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Domaine de Gravanel
(Domaine de Gravanel)
(Domaine de Gravanel)
(Domaine de Gravanel)
Languedoc-Roussillon
« Après 25 ans de vie citadine, je me suis décidé à réaliser un vieux rêve, raccrocher ma robe d’avocat pour devenir vigneron. » Jérôme Ravanel a choisi le Languedoc Roussillon et le domaine de Gravanel pour concrétiser ce rêve d’enfance. A Neffiès, petit village accroché aux premiers contreforts des Causses, ils ont réuni parcelle après parcelle, 17 hectares de très beaux terroirs, variés. Les vignes bénéficient ici de la tramontane qui assainit les baies naturellement, mais aussi du soleil sans lequel il n’y aurait pas de vins du Sud.
Jérômes et sa femme Marion vinifient des vins de toutes les couleurs. Des vins de Pays de Caux, des Coteaux du Languedoc, des cuvées spéciales puissantes ou délicates, des vins blancs de viognier, de sauvignon… Il y a chez eux, tout ce dont vous avez besoin en matière de vins chaleureux et gourmands.
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