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Château La Calisse
(Château La Calisse)
(Château La Calisse)
(Château La Calisse)
Provence
Quand Patricia Ortelli acquit ce domaine en 1991, elle a d'abord tout reconstitué "à sa sauce". Les vignobles, situé à 400 mètres d'altitude ont été entièrement replanté dans le sens Nord-Sud afin de donner plus de soleil à la vigne et parce ces terres aux textures calcaires, qu'elle a "sous-solées", drainées, nivelées, restituent la nuit la chaleur accumulée la journée. Astucieuse Patricia Ortelli! Même la Bastide a été rénovée dans le respect de l'architecture locale. Une implantation parfaitement réussie !
Patricia est une femme de caractère qui se consacre corps et âme à ses 10 hectares de vigne qu'elle arpente toute la journée. Elle aime la vigne, elle aime sa vigne. Et cela se ressent dans ses vins qui, par leur qualité, tirent toute l'appellation Coteaux Varois vers le haut de gamme. En agriculture biologique, ses vignes donnent des vins de toutes les couleurs, riches, naturels, friands et d'une superbe finesse.
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