Domaine des Chanssaud Chateauneuf du Pape 2010
Châteauneuf-du-pape, rouge, Vallée du Rhône, France
La qualité de 2010 est équivalente voire plus grande encore que 2009 mais la production est largement inférieure : -40% ! Il faut donc être très réactif pour acquérir vos vins préférés et les meilleurs rapports qualité/prix tel que le
« classique » du domaine des Chanssaud, une valeur sûre en Châteauneuf-du-Pape. Cette propriété familiale depuis 1826 est actuellement dirigée par le talentueux Patrick. Le vignoble repose sur des sous-sols d’argile, de sable et de galets de quartz. Ceux-ci ont la spécificité d’accumuler la chaleur pendant la journée et de la restituer la nuit à
leur cépage roi, le grenache, lui permettant d’atteindre chaque année une maturité optimale. 2010 séduit par sa couleur rubis sombre, ses saveurs intenses et très pures de réglisse, garrigue, cerise noire, figue,… Riche, frais, structuré et raffiné, il saura vieillir de 5 à 10 ans dans vote cave.
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