Château Doisy Daëne - demi-bouteille 2009
Deuxième Cru Classé, Barsac-Sauternes, blanc, Bordeaux, France
Expédié au printemps 2012
Prix : bientôt disponible
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Denis Dubourdieu a produit l’une des stars du millésime avec ce Sauternes (« et même deux stars si on compte l’Extravagant » – Parker) qui crépite de délicieuses épices de botrytis et de miel, qui imprègnent des notes très pures de pomme et de fleurs. Un Sauternes raffiné et complexe, et parfaitement équilibré entre la richesse et la fraicheur qui s’achève longuement sur des nuances de poire, caramel et abricot. « Très complet et impressionnant ».
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