Casa de la Ermita Pico Madama 2005
Jumilla, rouge, Castille-la Mancha/Valencia/Murcia/Madrid, Espagne
Etoile montante en 2004, star en 2005 ! La Cuvée “Pico Madama” vient d’atteindre un niveau d’excellence sans précédent avec ce nouveau millésime noté 95+/100 chez Parker !
Issue d’une maison reconnue pour son travail très qualitatif (labour des sols, traitements bio, petits rendements...) et d’une région en pleine expansion - Jumilla au sud de Valence (Espagne) - cette composition originale qui marie avec un talent fou les cépages Mourvèdre (50%) et Petit verdot (50%) offre un rapport prix-plaisir rarissime !
Une découverte indispensable
Le Petit verdot qui, à Bordeaux, joue un rôle de complément dans les assemblages, mûrit si bien ici qu’il est devenu un cépage roi. Il est élevé fût de chêne français et son compère, le Mourvèdre en fût de chêne américain. Main dans la main, ils révèlent de somptueux parfums de fumée, mine à crayon, minéral, violette, myrtille et mûre qui jaillissent de sa couleur pourpre flamboyante.
Sa matière opulente et très douce, son caractère profond, puissant, concentré et très élégant au palais, en font un vin d’Espagne des plus raffinés.
Une découverte tout simplement indispensable.
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19/20 : Extraordinaire !
Extraordinaire! Quel bouquet !! (violette) longueur interminable. Bravo. Dans 5 ans il vaudra 20/20. - Prada, Paris - Amateur - 5 Janvier 2010
18,5/20 : Il tient la dragée haute aux meilleurs bordeaux !!!
Jeune mais quelle réussite! Du caractère et une finale interminable !!!
Bravo ce vin est une réussite. - Jack Carki, Paris - Amateur - 11 Octobre 2009
19/20 : Extraordinaire !
Extraordinaire! Quel bouquet !! (violette) longueur interminable. Bravo. Dans 5 ans il vaudra 20/20. - Prada, Paris - Amateur - 5 Janvier 2010
18,5/20 : Il tient la dragée haute aux meilleurs bordeaux !!!
Jeune mais quelle réussite! Du caractère et une finale interminable !!!
Bravo ce vin est une réussite. - Jack Carki, Paris - Amateur - 11 Octobre 2009
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