Château Cheval Blanc 2008
Premier Grand Cru Classé A, Saint-Emilion Grand Cru Classé, rouge, Bordeaux, France
Expédition : Juin 2011
Prix EUR HT : 400,00
Commande par multiple de 1 bouteille(s).
“Un charme redoutable”, “une densité nouvelle”, “une harmonie naturelle”. Les nouveaux modes de culture mis en place pour ce millésime au niveau de l’effeuillage, du palissage et de la taille des vignes se montrent très prometteurs au vu de ce vin à la définition si précise que Pierre Lurton, son créateur, s’amuse à le définir comme “un vin pixellisé” !
Mythe haute définition
Issu d’un rendement de seulement 23 hl/ha, et d’un assemblage en 50% Merlot, 50% Cabernet franc, Cheval blanc invite une nouvelle fois l’amateur à s’envoler avec lui dans un monde poétique où les parfums, l’élégance, la fraîcheur et la puissance correspondent dans un équilibre parfait, un langage très pur.
Les premiers vers colorent le vin de fruits d’été (framboise, griotte), et telle une offrande à la Suavité, dépose à leur pieds quelques épices et pétales de rose.
Du même niveau que 2005
Le poème s’engage ensuite sur des courbes souples, très fines. Enchanté par un air de cerise noire, de vanille des îles et de réglisse délicate, le palais s’attarde avec plaisir sur un tapis de velours, vibrant, raffiné, porté par une structure opulente.
Du même niveau que 2005, la beauté de Cheval Blanc 2008 émerveillera plusieurs générations d’amateurs…
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EUR 400,00
Prix EUR HT par bouteille (75 cl.)
Restriction : 12 bouteilles par client au maximum.
Fiche de dégustation
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Millésime
Note Parker
Prix de Sortie
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90
138,00
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96
495,00
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95
520,00
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88-91
390,00
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95-97
330,00
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Pour ajouter un avis sur ce vin :
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Conditionnement
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Caisse bois d'origine en priorité pour les quantités multiples de 12 bouteilles.
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Producteur
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Château Cheval Blanc
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Appellation
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Saint-Emilion Grand Cru Classé
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Région
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Bordeaux
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