Château d’Arlay. Dans son château classé monument historique, ce gentilhomme-vigneron, Renaud de Laguiche, est l'aristocrate éclairé des vins du Jura. Sur les 27 hectares d'une propriété qui abrite également une volerie de rapaces, ce paysan en bottes de cuir, ne cesse de s'adapter au fil du temps qui passe. Sur ses vignes au sol d'argilo-calcaire à gryphées, il pratique désormais le labour ...
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