Noté 91-93/100 chez Parker, le
Cornas 2006 d’Auguste Clape réaffirme l’excellence de cette maison traditionnelle, au style inimitable.
Les vins d’Auguste Clape, élaborés aujourd’hui par Pierre-Marie Clape,
font partie des plus grands vins de la Vallée du Rhône, à l’image de Château Rayas ou de l’Hermitage de Chave.
Mais Cornas ne ressemble à aucun autre vin de sa région. Les pionniers de cette appellation, parmi lesquels Auguste Clape, ont d’ailleurs dû s’armer de patience pour démontrer tout le potentiel de la
Syrah sur ces
”terres brûlées”, signification de Cornas en langue celte.
2006 impressionne par son étoffe dense et concentrée, sa structure souple qui donne carte blanche à cette très belle complexité, aromatique
(fruits rouges, poivre, cerise, fleurs d’acacia, épices, cuir) qui fait l’honneur et la succulence de ce vin.
Cette série limitée est réservée à nos meilleurs clients. Soyez réactifs car les disponibilités pour ce vin très demandé ne sont que de
60 bouteilles.
