La Bernardine est un des trois Châteauneuf-du-Pape rouges de Michel Chapoutier. Composé à majorité de grenache, c’est le seul à comprendre un peu de syrah, ce qui ‘‘pimente’’ d’élégance la densité gourmande de ce cépage. Un grand vin fruité (cerise, framboise), très typé sud (olive, herbes de Provence) et d’une grande suavité.
