Château de Pibarnon - Bandol 2005
Bandol, rouge, Provence, France
“Mus par une même passion, celle du vin noble, Henri de Saint-Victor et son fils Eric ont érigé ce vignoble acquis il y a 30 ans en grand cru”, écrit le magazine Marianne. Grâce à leur travail exceptionnel, le Château de Pibarnon est en effet devenu l'un des plus grands ambassadeurs des vins de Bandol.
Sous le soleil exactement
Toute la singularité de ce grand vin méditerranéen repose sur la situation de son vignoble, lové en altitude dans un vaste cirque à l’abri du Mistral. Le mourvèdre (95%), planté sur un sol formé il y a quelques centaines de millions d’années, y mûrit lentement, développant ainsi sous le soleil une vraie complexité.
Harmonie et gourmandise
Celle-ci est exceptionnelle sur 2005, tout comme l’intensité, l’élégance et l’ampleur de ce vin, qui libère de hauts parfums de mûre, de myrtille, de fleurs, des notes de garrigues, de vanille, de musc...
Aussi réputé pour son potentiel de garde que le domaine de Trévallon, voici un Château Pibarnon harmonieux et gourmand tout simplement incontournable !
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Fiche de dégustation
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Elégance et persistance
Un rouge concentré, avec des notes de minéral, de prune et de cerise noire qui laissent également place à des notes de tabac. Souple, mais pourtant puissant, avec beaucoup élégance, de persistance, et un finale mêlant des notes de minéral et poivre blanc. A boire maintenant jusqu’en 2015. - The Wine Spectator, Etats-Unis - Expert - 31 Mai 2009
Beaucoup de potentiel
Composé à 90% de Mourvèdre, ce 2005 a un nez puissant de cerises noires accompagné de note de fumée, feuille, mûre et olives noires. Le palais découvre une surprenante concentration de fruits. Des tanins fermes, assez austères, mais qui se montreront meilleur avec un met. Pas achevé pour le moment il a beaucoup de potentiel. A déguster en 2012-2018 - Neal Martin The Wine advocate, Etats-Unis - Expert - 1 Juin 2007
Il n'y à pas de commentaire de la part d'Amateur.
Elégance et persistance
Un rouge concentré, avec des notes de minéral, de prune et de cerise noire qui laissent également place à des notes de tabac. Souple, mais pourtant puissant, avec beaucoup élégance, de persistance, et un finale mêlant des notes de minéral et poivre blanc. A boire maintenant jusqu’en 2015. - The Wine Spectator, Etats-Unis - Expert - 31 Mai 2009
Beaucoup de potentiel
Composé à 90% de Mourvèdre, ce 2005 a un nez puissant de cerises noires accompagné de note de fumée, feuille, mûre et olives noires. Le palais découvre une surprenante concentration de fruits. Des tanins fermes, assez austères, mais qui se montreront meilleur avec un met. Pas achevé pour le moment il a beaucoup de potentiel. A déguster en 2012-2018 - Neal Martin The Wine advocate, Etats-Unis - Expert - 1 Juin 2007
Il n'y à pas de commentaire de la part de Propriétaire.
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Conditionnement
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Carton 1855
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Autres Millésimes
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Château de Pibarnon - Bandol 2011,
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Château de Pibarnon - Bandol 1988,
Tout le domaine Château de Pibarnon
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Producteur
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Château de Pibarnon
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Appellation
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Bandol
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Région
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Provence
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Compte
Panier
