„Beide von derselben Leidenschaft für die edlen Weine bewegt, haben Henri de Saint-Victor und sein Sohn Eric diesen Weinberg vor 30 Jahren als „Grand Cru“ angelegt“, so die französische Zeitschrift Marianne. Dank ihrer außergewöhnlichen Arbeit ist das Château de Pibarnon in der Tat zu einem der größten Aushängeschilder für die Weine von Bandol geworden.
In der Sonne des Süden Der ganze einzigartige Charakter dieses Weines aus der französischen Mittelmeerregion ist der Lage seines Weinbergs zu verdanken, der auf der Höhe in einem riesigen Kar vor dem kalten Mistral geschützt, eingebettet liegt. Hier können die Mourvèdre-Reben (95%), die auf einem Boden gepflanzt sind, der vor mehreren Millionen Jahren entstanden ist, langsam reifen, wodurch sie in der Sonne des Südens eine wahre Komplexität entwickelt.
Harmonie und Köstlichkeit
Diese sind, ebenso wie sein kräftiger Charakter, seine Eleganz und seine Fülle, die edle Aromen von Brombeere, Blaubeere, Blüten, Noten von Unterholz, Vanille, Moschus u.a. freigibt, bei seinem Jahrgang 2005 ganz einmalig.
Dieser Wein ist, was sein Potenzial zum Reifen betrifft, ebenso berühmt wie die Weine der Domaine de Trévallon. Ein köstlicher und harmonischer Château Pibarnon, der ganz einfach unumgänglich ist!
