
Henschke.
Sans aucun doute l’un des cinq meilleurs domaines australiens.
Situé dans les collines d’Adélaïde, ce domaine produit 50,000 caisses, dirigé par
Stephen Henschke, le viticulteur et Pru Henschke, sa femme, responsable de viticulture. C’est l’un des rares domaines australiens à avoir conservé
des méthodes de vinification ultra traditionnelles.
La qualité des vins de Henschke vient en grande partie de la qualité ...
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