Domaine Marcel Lapierre Morgon 2007
Morgon, rouge, Beaujolais, France
"Dans un monde où l’immédiateté prend le pas sur la lenteur indispensable à la création, Marcel Lapierre élabore son Morgon comme son grand-père et son père, en donnant du temps au gamay pour qu’il devienne ce vin de joie."
(Michel Tuz, Les Nouvelles couleurs du Vin)
Morgon est un fleuron du Beaujolais, l’un des fameux 10 Crus qui, loin du folklore du Beaujolais nouveau, célèbrent le cépage roi de la région: le Gamay.
Fleuron du Beaujolais
Le Domaine Marcel Lapierre est la signature la plus réputée de ce terroir vallonné et truffé de schistes. Ce sont elles qui donnent aux vins de Morgon ce caractère rond et généreux.
Depuis 2005, Mathieu Lapierre poursuit l’œuvre de son père Marcel qui, dès 1981, choisit de cultiver ses vignes biologiquement et de créer des vins les plus naturels possibles.
Expression très pure du plaisir
Aussi réussi que ses prédécesseurs, tous notés plus de 90/100 chez Parker, son Morgon 2007 offre une sensation de plénitude au palais, une expression très pure du plaisir, sublimée par des arômes subtils de griotte, de réglisse et de violette…
Il fait partie incontestablement des caves idéales !
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