Der Jahrgang 2007 ist für alle Weinverköstiger ein fabelhafter Jahrgang der Sauternes.
Der Château Rieussec, vom Wine Spectator mit 93-97/100 und von Jancis Robinson von der Financial Times mit 19/20 benotet, ist einer seiner „Herren“ der absoluten Elite!
Der Erfolg des Rieussec 2007 ist umso außergewöhnlicher als dieser Jahrgang keineswegs ein leichter Jahrgang war, denn die Lese, beispielsweise, hat sich über ganze zwei Monate hingezogen…
Schließlich hat die Domaine sich für eine Komposition entschieden, bei der der Sémillon mit 97 Prozent vor allem im Vordergrund steht, ergänzt durch Muscadelle und Sauvignon Blanc.
Der Rieussec 2007 entfaltet intensive Aromen von Honig, Blüten, gelbem Pfirsich und Mandelmasse. Sein kräftiger Charakter, seine Ausgeglichenheit und Frische sorgen dafür, dass diese Aromen lange unterm Gaumen anhalten.
Einer der schier Unumgänglichen de Jahrgangs 2007!
