2007 est le premier millésime réalisé par la nouvelle équipe, depuis le rachat du château par les Champagnes
Roederer. Pour la deuxième année,
Hubert de Boüard (Angélus) a été consulté et désormais
Denis Dubourdieu a également son mot à dire. Mais tous sont tombés d’accord pour augmenter cette année la proportion de cabernet sauvignon (58 %)
Racé et de bonne concentration, Pichon Comtesse 2007 est un Pauillac sur l’élégance. Il s’ouvre sur des parfums séduisants de fruits rouges et de bois fumé, puis s’allonge noblement sur la réglisse et les épices.
Un vin frais et structurés, élaboré avec goût.
Son prix est en baisse de 22% par rapport à 2006. Profitez-en!
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