Innerhalb von nur wenigen Jahren hat der Château Pape Clément (Weißwein) ein ebenso großes, wenn nicht noch größeres Ansehen wie der Pape Clément (Rotwein) erlangt!
Dieser Erfolg ist das eindeutige Ergebnis einer Reihe exzellenter Jahrgänge, bei denen das helle, glänzende Gold von Bernard Magrez jetzt zum Spitzentrio der trockenen Weißweine von Pessac Léognan gehört. An seinen Seiten stehen der Haut-Brion und der Château Chevalier; alle drei verschieden, aber dennoch von derselben Qualität.
Der Pape Clément 2007 als Weißwein, vom Wine Spectator mit 92-96/100 benotet, betört durch seine sinnlichen Aromen von Holz mit Vanilleduft, getoastetem Brot und exotischen Früchten. Ein bezauberndes Aroma, das sich durch den likörigen Charakter seiner Materie unterm Gaumen entfaltet.
Einfach unbeschreiblich... Durch sein lang anhaltendes Finale hat er die Zeit, all seine Komplexität mit seinen Nuancen von Papaya, grünem Apfel, Rauch, weißem Trüffel u.a. voll zu entfalten… Dieser edle Wein, weich und üppig, lässt jedoch keine Übertreibung zu, denn durch seine schöne Struktur und seine Frische kann er lange Jahre reifen.
In diesem exzellenten Jahr bei den Bordeaux-Weißweinen sollten Sie unbedingt einen der Größten probieren!
