L’emblématique Château d’Ampuis du domaine Guigal a profité de ce millésime solaire pour s’offrir
les sommets d’excellence.
96/100 pour Parker, 94/100 pour le Wine spectator : le millésime 2003 est, avec 2005,
le meilleur Château d’Ampuis jamais conçu par la famille Guigal.
Cette dernière s’est installée dans le village d’Ampuis,
berceau des vins de Côte-Rôtie, en 1946. En moins de 60 ans, elle a acquis certaines des meilleures parcelles de cette appellation au firmament,
la plus noble de la Vallée du Rhône. Six d’entre elles (95% de Syrah) composent Château d’Ampuis 2003.
Ce vin se distingue tout d’abord par
l’extraordinaire complexité de son bouquet mêlant des notes de fumée, de bacon, d’olives noires, de cerise, de mûre, de figue et d’épices douces. Puis par
sa matière aussi fine qu’onctueuse, sa pureté, son amplitude… Un « trésor » du domaine Guigal et qui n’a de synonyme que la volupté !
