Au fil des années, le Bandol rouge de Pibarnon devient de plus en plus souple, harmonieux, complexe... Il développe des arômes gourmands de cerise, de mûre, de myrtille, des notes de truffe, de sous-bois, de cannelle, de musc... Il est alors digne des plus grandes cuisines françaises ! Nous vous conseillons de conserver ce superbe Bandol 2003 au moins jusqu’en 2009... Mais si vous ne résistez pas, sachez, que jeune, il est aussi très séduisant (violette, mûre, griotte, réglisse...)
