“Nous ne cherchons pas à plaire à tout le monde, nous essayons simplement de rester nous-mêmes...”
Si la philosophie
Christophe Delorme s’exprime avec candeur, elle se vit au jour le jour avec conviction et rigueur ! Car pour le propriétaire du
célèbre domaine de la Mordorée, un vrai vigneron doit garder les pieds sur terre et les mains dans la vigne afin que chaque cuvée révèle dans le verre son
identité propre.
Et les amateurs adorent ! Cela fait dix ans en effet que les vins de Christophe Delorme ont trouvé leur place
parmi les plus grands du monde et collectionnent des notes proches de la perfection.
Telle cette “Reine des bois” 2005 en appellation Châteauneuf-du-Pape qui, une nouvelle fois, a mis tout le monde d’accord
(95/100 pour Parker comme pour le Wine spectator) grâce à son raffinement, sa concentration exceptionnelle, sa puissance et ses parfums abondants de petits fruits noirs, de fleurs et d’épices.
Les amateurs de la Mordorée sauront trouver le chemin qui mène à cette pure beauté…
Cependant ne perdez pas une seconde !
| Note 1855 | :  |
| Parker | : 95/100 |
| Bettane | : 17,5/20 |
| Wine Spectator | : 95/100 |
