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EUR 14,95
Prix EUR TTC par bouteille (75 cl.)
Castello di Ama Rosato 2006
IGT Toscane, rosé
Toscana, Italie
Expédition : 10 jours
Prix : 14,95 EUR TTC
Commande par multiple de 6 bouteille(s).
"Ce Rosato provient des mêmes raisins qui entrent dans la
composition du Chianti Classico, soit 90% de Sangiovese et
10% de Canaiolo. C’est un rosé de saignée qui provient de la
macération pelliculaire du raisin pendant 18 heures. Fermenté
comme un blanc à 18 oC, 50% de ce vin à subit la fermentation
malolactique. Couleur rubis pâle, vibrante. Complexe et
dense, ce vin ressemble à un rouge plutôt qu’à un blanc. Bien
que déjà délicieux, son excellente structure lui permettra une
évolution favorable dans les années à venir. Le meilleur rosé
italien selon nous.
"
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