Big Break est le nom de la route qui longe la parcelle d’où
provient cette sélection parcellaire. Ce vin d’une bonne
robustesse, révèle un nez de baies noires, d’épices exotiques,
de chocolat et de pêche mûre. En bouche, explosion de baies
noires sauvages prédominantes sur ce vin, qui peut
s’apprécier dès aujourd’hui et ce, jusque dans 5 à 7 ans.
