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Ivresse du Saint-Amour à 9,80 €...
Charme et friandise. Saint-Amour est le cru le plus septentrional du Beaujolais. Ses vins sont réputée pour leur rondeur et leur charme qui rappellent indéniablement les pinots noirs de Bourgogne. Coup de cœur garanti !
La maison Trénel est un producteur traditionnel du Beaujolais, fondée il y a 80 ans. Leurs vins, loin de la mode du Beaujolais nouveau, présentent une qualité régulière et permettent de découvrir l'âme véritable de cette très belle région animée par la douceur de ses collines vertes, la clarté de ses horizons et ses somptueuses églises romanes.
Issu typiquement de vignes de Gamay noir à jus blanc, âgées de 20 à 60 ans selon les parcelles, ce Saint-Amour 2008 offre des parfums épanouis de cerise et de groseille à la fois mûrs et friands.
Généreux en matière, souple, fruité, velouté et frais au palais, c'est un vin des beaux jours et des déjeuners au grand air.
Un petit amour de vin à déguster frais dès cet été !
25 Juin 2009 - © 1855
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Excellent Vin Bio à 9,95 Euros
Associer Naturel et prix doux était le défi ô combien exaltant de l'équipe de 1855 en partant en quête de ce vin !… Car les produits Bio, s'ils ont le vent en poupe auprès des consommateurs, sont souvent 2 à 3 fois plus chers que les produits classiques...
Elian Da Ros est l'un des plus grands vinificateurs de vins Bio en France. Il a d'ailleurs fait ses "classes" chez une autre très grande figure de la biodynamie : Olivier Humbrecht du domaine star Zind-Humbrecht en Alsace.
En quelques courtes années, Elian Da Ros s'est forgé une belle réputation auprès des amateurs du monde entier et des restaurants gastronomiques.
Naturellement fin et gourmand
Le vin est une fête est la première cuvée de sa gamme et néanmoins un vin de caractère ! Tout en rondeur, en fruit et en souplesse grâce à 60% Merlot, ce vin convivial brille d'un rouge pourpre concentré. Il offre au palais des parfums mûrs et complexes de cassis, cerise noire, réglisse, tabac et boîte à épices qui s'affirment dans un style frais, dense et parfaitement équilibré.
Un excellent vin bio à moins de 10 euros ? L'offre est rare, n'hésitez pas !
11 Juin 2009 - © 1855
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Ostertag: l'étoile d'Alsace
En choisissant il y a 15 ans de parcelliser ses terroirs, d’introduire la biodynamie et de se lancer dans l’exploration qualitative des divers cépages alsaciens, le jeune peintre, poète et surdoué du vin André Ostertag a révolutionné le vignoble d’Alsace.
Un surdoué du vin
Grâce à ses expérimentations et surtout ses réussites, l’Alsace essentiellement connue pour ses grands vins blancs (Riesling et Gewurztraminer), est entrain de devenir "l’autre pays du Pinot noir". Il faut dire que le climat continental sec et frais de la région s’y prête à merveille. Ce 2007 en est l’illustration même!
L’autre pays du Pinot noir
Surprenant de finesse, remarquable de pureté et de vivacité, cet Alsace Pinot Noir 2007 glisse sous le palais comme une main sur du velours, sondant longuement ses délicieux arômes de fruits noirs à noyau et d’épices orientales.
Une vraie gourmandise !
18 Février 2009 - © 1855
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