
Vignoble personnel de
Stéphane Derenoncourt, l’étoile montante de Bordeaux, Domaine de l’A surprend chaque année par sa juste expression du terroir des Côtes de Castillon. Ce cru a d’ailleurs largement participé à faire de ce satellite de Saint-Emilion, une appellation de plus en plus renommée.
Stéphane Derenoncourt est l’śnologue-conseil de plusieurs grands crus de la rive droite mais également depuis cette année, celui du prestigieux Rubicon (Francis Ford Coppola) dans la Napa Valley.
Suite à son succès, le vignoble du Domaine de l’A a pu s’agrandir jusqu’à atteindre les 8 hectares aujourd’hui. Ce n’est donc plus exactement une micro-cuvée. Mais il reste bien
un vin de connaisseurs.
2007 séduit par son intensité, sa générosité, son ampleur et sa finesse. Des arômes de fruits noirs à l’eau-de-vie et d’épices douces accompagnent
une dégustation des plus gourmandes.