Dans la lignée du 2006, Château Carbonnieux 2007,
noté 90-92 chez Parker, signe un beau doublé ! C’est l’un des succès de l’appellation Pessac Léognan.
Imaginez un désert ample parcourus de
vents miellés et où le
minéral semble sortir du verre comme la roche du ventre de la terre…
Une grande scène de la pureté cristalline où apparaît tout à coup le sourire cristallin
des roses, de la pivoine, du poivre et des agrumes.
Racé, précis et intense, Château Carbonnieux 2007,
”dans le style de Château Chevalier” (Bettane et Desseauve) est un véritable petit trésor.
Entrez dans son univers en tout confiance !
