Les trésors de la plus belle cave du monde

RTL.be Publié le 1 Février 2012

En 40 ans de recherche, le collectionneur Michel-Jack Chasseuil a su accumuler environ 40 000 bouteilles rares (vins et spiritueux), qui sont entreposées dans sa prestigieuse cave des Deux-Sèvres.

Michel-Jack Chasseuil est un chasseur de trésor hors pair. En effet, à 69 ans, il a réussi à rassembler quelque 40 000 extraordinaires bouteilles issues principalement de Bordeaux, de Bourgogne mais aussi d'Italie, d'Espagne, d'Allemagne, de Hongrie, d'Ukraine, d'Afrique du Sud, de Californie, d'Argentine, du Chili…

Cependant, sa collection, Michel-Jack Chasseuil ne compte pas la déguster. Bien au contraire, il souhaite en faire une sorte de « Louvre du vin » afin de sauvegarder le patrimoine français ! » Entre autres, il détient parmi sa collection de 120 millésimes des années très rares de Château d'Yquem (Sauternes) à savoir 1811, 1847, 1921. Il dispose également de trois magnums de 1945, 1947 et 1961 de ce vin mythique, d'une valeur avoisinant les 100 000 euros.

Concernant les vins de Bourgogne, il a conservé de nombreux Romanée-Conti de 45 millésimes différents (de 1870 à nos jours) !

Michel-Jack Chasseuil dispose également de « reliques historiques » telles qu'un Porto de 1735 qu'il considère lui-même comme « la plus vieille du monde » ou encore deux uniques exemplaires de 1830 provenant de vignes de Marsala, en Sicile.

Une belle collection non achevée cependant confie l'intéressé, toujours en quête d'un Cotenari-Grassat, vin de Roumanie d'avant-guerre et d'un Château Cheval blanc 1921 (Saint-Emilion) !


Source : www.rtl.be, le 29/01/12

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