La nouvelle France des vins des 357 A.O.C.

Publié le 30 Septembre 2011

Après la "clarification" des cahiers des charges, la France revoit à la baisse le nombre de ses AOC dans le secteur du vin, désormais au nombre de 357 contre plus de 400 auparavant.

Après la "clarification" des cahiers des charges, la France revoit à la baisse le nombre de ses AOC dans le secteur du vin, désormais au nombre de 357 contre plus de 400 auparavant, a appris l'AFP vendredi à l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité). Les Etat membres de l'Union européenne doivent transmettre à Bruxelles le 31 décembre au plus tard les nouveaux cahiers des charges de leurs appellations d'origine contrôlée (AOC) respectives. C'est l'une des mesures prévues dans le cadre de la dernière réforme de l'organisation commune de marché (OCM) sur le vin, lancée en 2009.


Source : Europe 1 avec AFP, le 30/09/11

A la une
Mouton-Rothschild 2011, proche de la perfection et -46% !

Mouton-Rothschild 2011, proche de la perfection et -46% !

Proche de la perfection pour Decanter qui le note 19/20, et comparé à l'excellent millésime 1986, voici un grand Mouton-Rothschild 2011 !
Le génie du mythe Haut-Brion à -45%

Le génie du mythe Haut-Brion à -45%

Le génie de ce Mythe de Bordeaux, maître de l'élégance et du raffinement en terre de Pessac-Léognan, est d'avoir su utiliser "le côté anguleux" de ce millésime pour se tisser une "matière de taffetas" !
Margaux 2011 : Prix en chute de -45% pour un

Margaux 2011 : Prix en chute de -45% pour un "concurrent de 2009 et 2010" (R. Parker)

La Déesse de Margaux est un des plus beaux Bordeaux 2011, un véritable temple de l'harmonie, frais et concentré, qui évolue dans une sphère d'élégance et de finesse.
Bernard Magrez mise sur le Vietnam

Bernard Magrez mise sur le Vietnam

Depuis quelques mois, le magnat du vin Bernard Magrez déploie une force commerciale et marketing dans ce pays, devenu sa nouvelle terre de conquête.

Robert Parker - "La réussite surprise des Bordeaux 2011"

Ce millésime est meilleur que je ne les pensais. Il ressemble aux millésimes sous-estimés que sont 2001 et 2008. Il est même supérieur en termes de qualité.
Analyse : Français et Italiens jouent sur la qualité

Analyse : Français et Italiens jouent sur la qualité

La supériorité des vins français et italiens est observée avec une donnée quantifiable et objective : le prix moyen par bouteille exportée, deux à trois fois supérieur à celui des autres vignobles.
Amateur : Les effets de la collectionnite

Amateur : Les effets de la collectionnite

Jacques Glénat a la passion de la BD, de la mer, de la montagne et du vin. Et il fait rimer passion avec collection.

Histoires de Primeurs

Selon une enquête réalisée auprès de 122 professionnels du vin à travers le monde, le marché des grands vins devrait croître de 10% par rapport à l'année 2011.
Bordeaux 2011, tout en contraste

Bordeaux 2011, tout en contraste

Le dernier millésime bordelais a donné des vins blancs secs et des liquoreux riants. Les rouges sont à la traîne avec cependant d'étonnantes exceptions.

Château Latour entre en dissidence

Château Latour, propriété de François Pinault, a annoncé qu'il arrêtait la vente en Primeurs, un choix que seule une importante trésorerie permet d'assumer.

Fil d'informations

Soirée 1855 - La vie en rose Les Essentiels de l'amateur de vins Bordeaux Primeurs 2011 Dandy Magazine - Le Meilleur de L'Homme Michel Ade, la memoire des terroirs Festival Mozart au Theatre des Champs-Elysees Whisky - Ecosse, Irlande, Etats-Unis, France et Japon