Les Editions 1855

Mouton Rothschild : 150 ans de génie
Emeric Sauty de Chalon et Michel Hansen, les auteurs du premier ouvrage des Editions 1855, Les Mythes de Bordeaux, l’ont surnommé "L’artiste flamboyant". Un titre qui convient parfaitement au Château Mouton Rothschild dont les bouteilles sont habillées par les plus grands artistes - les fameuses étiquettes d’artiste - et qui abrite depuis 1964 le musée du "Vin dans l’art".

En 1924, le Baron Philippe de Rothschild inaugure la première "étiquette d’artiste"» en proposant à Jean Carlu de réaliser celle du premier millésime mis en bouteille au château. À l’époque, l’initiative provoque un tel tollé à Bordeaux, qu’elle ne sera réitérée qu’en 1945, avec une création du peintre Philippe Julian, surmontée du V de la victoire. Cette fois-ci, c’est un succès.

Au millésime 2005, cela fera donc 60 ans que les artistes les plus célèbres (Jean Cocteau, Salvador Dali, César, Miro, Chagall, Picasso…) se relaient pour illustrer chaque cuvée du mythique Mouton Rothschild. 60 millésimes moins un…

Moins un car la famille de Rothschild a décidé de fêter ses 150 ans d’existence à Pauillac en ornant le millésime anniversaire, le 2003, de l’acte d’achat qui transforma à jamais le Château Brane Mouton en Château Mouton Rothschild.

Nous sommes en 1853. L’artiste n’a encore rien démontré, mais il flamboie déjà dans le regard de Nathaniel de Rothschild, en premier plan sur l’étiquette, l’envie de marquer l’histoire.

Un hommage au propre génie artistique de la famille Rothschild.

26 Septembre 2006 - © Le Figaro magazine

Marchand de vins et éditeur de luxe
Dix ans après avoir fondé une société de ventes de grands vins sous le patronyme le plus ambitieux qui soit, puisqu’il fait référence au classement le plus célèbre du monde du vin, celui de 1855, Emeric Sauty de Chalon récidive. Le président de 1855 vient de créer une maison d’édition (Les Editions 1855) dont l’ambition est de devenir "la référence incontestée pour les amateurs de vins et de livres". Le premier ouvrage, "Les Mythes de Bordeaux", inaugure une collection de livres rigoureux, pédagogiques, élégants et abondamment illustrés de photos exclusives, et qui portera sur tous les plus grands vins du monde. Les Mythes de Bordeaux désignent, comme l’expliquent les deux auteurs, Emeric Sauty de Chalon et Michel Hansen, les neuf plus grands châteaux de l’appellation élevés au rang de mythes par les amateurs de grands vins. Quant aux photos elles sont l’œuvre de Jean-Luc Chapin qui, pendant deux ans, a plongé son objectif au cœur de ces neuf domaines.
16 Septembre 2006 - © Le Figaro magazine

A la découverte des neuf grands de Bordeaux
Avec ce premier livre des Editions 1855 toutes récemment créées, les auteurs affichent une ambition, celle de « révéler les secrets et le sens caché des neuf Mythes de Bordeaux (…) en livrant pour chacun d'eux les traits marquants de leur histoire, les lieux et clefs symboliques du château, les secrets de fabrication, et surtout, le goût absolu de chaque vin : les grandes constantes de style au fil des millésimes ». Le pari est plutôt réussi. Entre les photographies de Jean-Luc Chapin les textes de Michel Hansen et d'Emeric Sauty de Chalon (Président et fondateur de la société de vente de vin 1855), l'excellence, la magie, la puissance, la rigueur des neuf plus grands châteaux de Bordeaux prennent vie. Au fil des pages, un parcours initiatique se dessine à travers des arômes, des caractères et des styles de vin finement décrits.
Juin 2006 - © Réussir Vigne