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Domaine d’Aupilhac
(Domaine d’Aupilhac)
(Domaine d’Aupilhac)
(Domaine d’Aupilhac)
Languedoc-Roussillon
Une production diversifiée pour ce domaine de 22 hectares – dont 1,2 plantés en cépages blancs (Chardonnay , Grenache Blanc et Ugni Blanc) – qui, sur des terres caillouteuses à fleur de plateau du Larzac, fait son miel sur l'appellation Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux. Mais les vins de pays (par exemple le carignan à 100 %) sont ici mis en valeur par Sylvain Fadat, un vigneron qui sait ce que cultiver, vendanger et vinifier veut dire. Il joue ici avec aise du terroir et de sa typicité.
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7,50 EUR TTC
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21,00 EUR TTC
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23,00 EUR TTC
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