Côte-Rôtie, une appellation au firmament

Côte Rôtie est la plus noble et la plus chère appellation de la Vallée du Rhône. Pourtant ce vignoble de 2400 ans a bien failli disparaître suite à la crise du phylloxéra et aux deux guerres mondiales qui réduisirent sa surface de 300 à 40 hectares…

Parmi les plus célèbres « aventuriers » à s’être lancés dans la reconquête de ce terroir nivelé en terrasses pentues, il y a Etienne Guigal, fondateur de la grande maison de négoce du même nom. Celui-ci s’installe à Ampuis en 1923 : « en misant sur la qualité, il a posé les jalons d’un nouveau mode de travail » perpétué par son fils Marcel puis Philippe et toute une nouvelle génération de producteurs en pleine ascension : Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Delas, les frères Jamet…

Une très belle victoire pour ces viticulteurs qui grâce à leur investissement ont rendu à la Côte Rôtie ses lettres de noblesse et plus encore : le prix du mètre carré en Côte Rôtie a été multiplié par douze en vingt ans.

Pour l’amateur, l’équation est implacable : petite surface de production et grande qualité des vins est synonyme de rareté et de prix élevé. Le prix d’une bouteille de Côte Rôtie est aujourd’hui d’environ 25 euros, dépassant même les 250 euros quand il s’agit de cuvées aussi spéculatives que La Landonne, La Turque ou La Mouline de Guigal en grand millésime

20 Novembre 2007 - © Le Figaro Patrimoine

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