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Château Angélus 2007
Mardi 17/06/2008
Jamais Hubert de Bouärd n’aura autant couru dans ses vignes ! Et jamais peut-être il n’eut à être si fier de son travail.
Car Angélus fait partie des quelques très grands vins du millésime 2007, un succès dû à un travail très précis sur chaque parcelle, puis sur chaque lot de vin.
La composition finale (62% Merlot) se distingue par sa haute maturité. Mais elle surprend également par sa fraîcheur de ses beaux parfums (fruits rouges, vanille, fleurs, réglisse). Le propriétaire d’Angélus s’est concentré sur le fruit et la finesse qui forment un équilibre savoureux.
On retrouve également dans Château Angélus 2007 le volume, la dimension et le caractère soyeux propres à ce Seigneur. Noté 90-93/100 chez Parker, il propose l’une des longueurs les plus intéressantes du millésime.
17 Juin 2008 - © 1855
Autres informations :
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