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Château Figeac 2007
Lundi 09/06/2008
Et si la langue française avait manqué d’un mot pour exprimer son idée, Racine l’aurait-il inventé? Rien n’est moins sûr… Ceci est l’affaire des "poètes maudits" et Château Figeac, comme le grand dramaturge classique, préfère languir d’une périphrase délicieuse que risquer un éclat et n’être point compris.
Face à ce millésime aux issues limitées, Château Figeac a donc choisi le juste milieu. En réduisant sa proportion de cabernet franc, il réalise un vin à la fois souriant et aussi raffiné que du coutume.
Des fruits rouges galants et de légères notes de bois frais et vanillé ouvrent la voie à un vin élégant, dense et velouté. Puis, enjambant le vers, s’élancent d'un accent toasté sur une ligne fine et harmonieuse…
Château Figeac 2007 vous surprendra, dès sa sortie, par sa grande courtoisie.
9 Juin 2008 - © 1855
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