Château Sociando Mallet 2006

Château Sociando-Mallet, une de nos meilleures ventes de Bordeaux Primeurs chaque année, est un des grands oubliés du classement des crus du Médoc de 1855. Pourtant son statut « hors catégorie » ne le dessert en rien ! Au contraire, le plus grand classique du Haut-Médoc a su convaincre les amateurs de Bordeaux par sa typicité, sa régularité et la sagesse de ses prix.

S’il est une fierté d’appartenir au plus prestigieux classement du monde du vin, Château Sociando-Mallet, est, pour sa part, un pur indépendant qui a gagné ses lettres de noblesse par la seule grâce d’un travail sérieux et déterminé.

C’est ainsi loin du faste et des lumières qui inondent aujourd’hui les rues de Bordeaux, que Jean Gautreau produit

en toute confiance le vin qu’il aime et qu’il considère comme « vrai » : un vin puissant, racé, généreux et capable de défier le temps. Sociando-Mallet est en cela un archétype des grands vins du Médoc.

Sur 2006, le dialogue entre le Merlot et le Cabernet sauvignon, qui se partagent la scène presque à parts égales, s’annonce fougueux ! À la rondeur et au caractère fruité du premier répond la puissance et la complexité du second. Des parfums de cassis, de mûre, d’épices et de réglisse s’exaltent au sein d’une structure dense et maîtrisée, laquelle permettra à Sociando-Mallet 2006 de devenir, après quelques années en cave, ce vin si prisé par tous les amateurs de grands Bordeaux.

18 Avril 2007 - © 1855

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