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Haut-Brion 2005 : Un vin parfait
Mercredi 28/06/2006
"Pourquoi attendre quand tout est parfait ?" En 2005, le goût du raisin a primé sur toutes les analyses. C'est la raison pour laquelle, dès le début du mois de septembre, les vendanges étaient déjà terminées.
Il en résulte un vin parfait d'une couleur rubis, proche des plus beaux Bourgogne. Haut-Brion 2005 distille une complexité de parfums unique de tabac frais de Virginie, de fruits rouges, de pierre à fusil, de sous-bois…
D'un équilibre et d'une précision tout aristocratique, il est, pour nous, encore meilleur que le légendaire millésime 1989.
28 Juin 2006 - © 1855
Autres informations :
• Pessac-Léognan
• Bordeaux
• Château Haut-Brion
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www.1855.com
10, rue des Moulins - 75001 Paris, France
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© 1855 SA. (1995-2008) - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
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