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"Bordeaux est en crise" selon le Directeur de Dourthe
Jeudi 12 Novembre 2009
Le vin de Bordeaux est en crise et nécessite une restructuration radicale selon M. Chadronier, un des plus grands exportateurs de la région.
"La plus grande partie de Bordeaux était déjà en crise avant la récession internationale et la situation n'a fait qu'empirer". D’après M. Chadronier, directeur de la maison de négoce Dourthe, ce "système de production et de distribution est adapté aux Grands Crus et se révèle une véritable faiblesse pour le reste de Bordeaux." Le problème principal est la fragmentation de l’industrie bordelaise du vin : on y trouve 10 000 producteurs et 400 négociants qui vendent à peu près 70% de a production. 90% des Grands crus passent par eux. Pour M. Chadronier, qui ne pense pas qu’une région de cette taille puisse supporter 10 000 producteurs, "nous devons apprendre à tout faire sous le même toit." |
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