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La Mordorée: Beauté sauvage du Sud
Mardi 17 Mars 2009
Classé parmi les "155 meilleurs domaines viticoles du monde" chez Parker et récompensé par une dizaine de coups de cœur au Guide Hachette, le Domaine de la Mordorée est une valeur sûre des vins du Sud. Une beauté sauvage fondée et protégée par Christophe Delorme et son père qui, dès 1986, ont choisi de cultiver son vignoble de la manière la plus naturelle possible.
Ce respect pour la terre a rapidement porté ses fruits, de très beaux fruits à l'origine de vins élégants, denses, et gourmands. Les vins des Delorme ont en commun une qualité constante et cette fameuse passion pour la bécasse, oiseau migrateur surnommé "la Mordorée" mais aussi "La Dame rousse"... Une qualité constante Le chant de la Dame rousse 2007, Lirac composé de Grenache et Syrah, procure tout le plaisir d'une voix ample, subtile et pleine, déliant des notes fraîches de framboise, cassis, épices et violette, merveilleusement tenues par une structure fine et concentrée. Un vin du Sud reconnu et très accessible. Profitez-en! |
Eloge des Portos 2007 par le Wine Advocate
Un millésime exceptionnel
• Lirac |
