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Grand Sud: "Que sera sera" 2005
Mercredi 14 Janvier 2009
Le Mas Mortiès se situe au cœur du vignoble réputé de Pic Saint Loup. Il a été acquis en 2008 par les familles Guiraudon et Moustiès et orienté vers la biodynamie.
Etoilé du Guide Hachette Entouré de garrigue, de chênes verts, d’arbousiers, de cistes et d’oliviers, le vignoble donne naissance à 9 Coteaux Languedoc, tous des références en vins du Sud. Parmi ces cuvées, la fameuse Que sera sera, issue de la plus vieille parcelle de Syrah du domaine et récompensé par 1 Etoile au Guide Hachette des vins 2008. Vieille parcelle de Syrah C’est un vin terriblement élégant, sombre, opulent et puissant. Des notes de confiture de mûre sauvage, de cerise, de tabac, de réglisse et de thym s’y révèlent avec une intensité grandissante. Il est de plus capable de vieillir de 10 ans sur ce millésime exceptionnel. Enfin du soleil pour tous ! |
Eloge des Portos 2007 par le Wine Advocate
Un millésime exceptionnel
• Coteaux Du Languedoc - Pic St Loup |
