Château le Prieuré: Chasse gardée et Renaissance à Saint-Emilion Vendredi 12/09/2008

Situés dans les quartiers de Trottevieille, Troplong Mondot et Pavie Pacquin, les six hectares de Château Le Prieuré sont, à l’image de ces noms prestigieux, extrêmement qualitatifs.

Un entourage prestigieux
Le Merlot qui les habille à 90% y mûrit en effet idéalement: la tête au Sud pour profiter au mieux de la lumière, et les pieds dans d’excellents sous-sols d’argile et de calcaire où il puisse fraîcheur, finesse et minéralité.

Finesse et minéralité
Propriété conseillée depuis 2006 par l’équipe de Stéphane Derenoncourt, Château le Prieuré a toujours été une chasse gardée des amateurs de Saint-Emilion confidentiels. C’est un vin racé, généreux et suave, aux notes de cerise, de minéral, de violette, de mûre sauvage et de menthe poivrée, d’une parfaite élégance.

Bernard Burtschy écrit à propos du Prieuré 2007 qu’il s’agit du “plus beau vin de la propriété depuis des lustres”.

Un nouveau Grand vin de Bordeaux en pleine renaissance: c’est donc dès aujourd’hui qu’il faut le découvrir.

12 Septembre 2008 - © 1855

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