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Etoile montante: St André de Figuière
Mercredi 13/08/2008 |
À la tête de ce domaine provençal florissant, Alain Combard est un homme exigeant qui ne laisse rien au hasard. Si ce n’est sa rencontre avec le vin !... Car c’est dans un aéro-club de Bourgogne que cet enfant de Provence va rencontrer son futur associé, Michel Laroche avec lequel il fondera le vignoble phare de l’appellation Chablis que l’on connaît aujourd’hui.
Un écrin de garrigue
22 ans plus tard, Alain Combard découvre Saint André de Figuières dans son écrin de pinèdes, de chênes liège et d’arbousiers. Il devine derrière ce vignoble de rêve, un potentiel extraordinaire. A raison !
Un rosé terriblement élégant
En 15 ans, Saint André de Figuière s’est hissé parmi les plus grands domaines de Provence. Et ici, il n'est point de hasard, mais juste un don pour l’élégance.
La cuvée Magali est un rosé complexe de composition (4 cépages), et complexe de dégustation. Plein de soleil et d’essences de garrigue, il allie finesse et gourmandise, suavité et fraîcheur et s’allonge sur des arômes de petits fruits rouges délicieux.
Un rosé très tendance et très accessible !
13 Aout 2008 - © 1855
Autres informations :
• Domaine Saint-André De Figuière
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