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"Guilhem 2007" (rouge) : par le propriétaire de Mas Daumas Gassac
Vendredi 25 Juillet 2008
Vous pensez qu'un vin de moins de 5 euros ne saura pas trouver les mots pour vous séduire ?... Tentez alors ce "petit vin" du Sud vinifié par le génie de Mas Daumas Gassac, Aimé Guibert ! Un incroyable rapport prix-plaisir Vous serez délicieusement surpris, comme le furent nos clients présents lors de la soirée 1855 "Grands vins du Sud", au cours de laquelle ils ont pu s'étonner de son incroyable rapport prix-plaisir. Associé à la star du Languedoc depuis des années, l'équipe de Moulin de Gassac cultive l'un des vignobles les plus originaux du Languedoc : une pente abrupte plantées de vieilles vignes non clonées dont les racines plongent profondément dans des sols calcaires. La typicité en plus Elle y récolte des fruits bien mûrs, des autochtones notamment tels l'Alicante et l'Amaron, qui seront par la suite vinifiés par ce grand nom du Languedoc. Vin de plaisir par excellence, Guilhem 2007 se révèle être également un cru typique du Sud avec son profond accent de garrigue : petits fruits noirs, épices, herbes aromatiques et une matière mûre et très douce au palais... Laissez-vous tenter! |
Eloge des Portos 2007 par le Wine Advocate
Un millésime exceptionnel
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