Alphonse Mellot, Sancerre, "La Moussière" 2006 Mardi 14/08/2007

Clé de voûte de la philosophie de cet artisan de la vigne et sculpteur de Sancerre, la pierre, le terroir, "cette forme d’identité qui ne peut être altérée ou changée", comme une grammaire permettant un style…, rappelle Alphonse Mellot en s’inspirant de Michel Onfray dans Les Formes du temps.

Poésie vigoureuse, complexe et harmonieuse, La Moussière 2006 est issue de jeunes vignes du plus séduisant et du plus impitoyable cépage au monde, sa majesté le Pinot noir.

Avec La Moussière, la famille Mellot prouve qu’il est possible de produire de beaux Pinots noirs, denses et pleins d’une matière moelleuse, dans la Vallée de la Loire.

Vin de plaisir, tout d’élégance et de souplesse, ce 2006 allie la richesse de ses arômes de cerise noire à d’élégantes touches d’épices et de bois de santal.


Voici quelques vers frais et sincères du sculpteur de Sancerre, du vrai bonheur dans le verre… Indispensable.

14 Aout 2007 - © 1855

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