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Léon Barral, Faugères "Jadis" 2003
Mardi 14/08/2007 |
Grande signature de Faugères, le domaine Léon Barral est l’un des premiers du Languedoc à avoir adopté la biodynamie.
C’est ainsi que la cuvée Jadis puise sur des pentes de schiste extrêmement saines une finesse, une typicité et une pureté saisissantes.
D’une grande concentration et d’une maturité idéale dès à présent suite à l’intense ensoleillement de 2003, ce vin d’un rubis très sombre est un "haut-lieu" de la gourmandise (pruneau, garrigue, cèdre, chocolat...), à la croisée de la richesse et de la finesse du Sud.
Une rencontre au sommet à ne manquer sous aucun prétexte !
14 Aout 2007 - © 1855
Autres informations :
• Languedoc-Roussillon
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