Le rêve argentin de Michel Rolland Mardi 22/05/2007

Cela faisait plus de 15 ans que Michel Rolland parcourait l’Argentine, volant de domaine en domaine afin d’y prodiguer ses précieux conseils. Des voyages au cours desquels il fit ce rêve : créer sur ces terres si propices à la culture du raisin, un grand vin de plaisir, et pourquoi pas le meilleur. Ce rêve se concrétise en 1998 quand Michel Rolland et six de ses amis, tous des producteurs reconnus, se lancent dans la construction de Clos de los siete (« Le Clos des sept ») près de Mendoza. Les travaux sont titanesques, mais le résultat en vaut la peine : le premier millésime de Clos de los Siete (2002) est reconnu par Parker comme l’un des meilleurs rapport prix-plaisir de toute l’Argentine. Et le succès continue ! Car ce 2005 est à coup sûr le plus abouti des Clos de los Siete, une composition riche de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. Une explosion de parfums de cacao, de moka, de prune et de figue, dans un style équilibré, dense et soyeux. Au prix de 14,95 €, l’étoile montante de l’Argentine est un vin de partage, de passion et de pur plaisir.

22 Mai 2007 - © 1855

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