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Le Petit-Ane de Fronsac
Jeudi 10/11/2005 |
Encore trop méconnue, l'appellation Fronsac, en pleine mutation, fait de plus en plus d'adeptes chez les amateurs de bordeaux. Ils savent que l'on y trouve beaucoup de vins bien faits à des tarifs plus qu'intéressants.
Nouveaux vignerons, Anna et Jacques Favier ont choisi ce terroir de la rive droite pour s'installer, il y a quelques années, sur le tertre de La Mouleyre, le plateau argilo-calcaire le plus élevé du cru. Ils soignent avec grande précision leurs 2,5 hectares. À côté de leur Vieux-Mouleyre, beau fronsac de garde, ils élaborent une seconde bouteille, le Petit-Ane. Issu principalement de jeunes vignes, le millésime 2003 est très réussi. C'est un vin gourmand, fruité, rond et harmonieux.
10 Novembre 2005 - © L'Express
Autres informations :
• Fronsac
• Bordeaux
• Château Vieux Mouleyre
• Le Petit Ane
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