Château d'Yquem 2001: noté 100/100 par Parker, le millésime du siècle Jeudi 29/09/2005

Vous l'attendiez depuis des mois... C'est un immense plaisir pour 1855 de vous proposer aujourd'hui la perfection faite vin : Château d'Yquem 2001. Comme vous le savez, le millésime 2001 a vu naître à Sauternes des vins d'exception grâce à un ensoleillement continu ayant permis une excellente concentration en sucre. Comparable aux millésimes 1967 ou 1959, ce bijou à la robe dorée déploie des arômes de miel, d'orange confiturée, d'ananas et de douce crème brûlée. Pour Pierre Lurton, nouveau président d'Yquem, le millésime 2001 présente un «équilibre tout à fait étonnant». Noté 100/100 par Robert Parker, Château d'Yquem 2001 «semble prêt à prendre sa place parmi les millésimes de légende du passé». Le grand dégustateur américain n'a accordé cette note parfaite qu'aux millésimes 1811 et 1847. Prix de la perfection : la rareté. Ce millésime n'est disponible qu'en très petites quantités. Faites partie des quelques privilégiés à posséder ce flacon de légende..

29 Septembre 2005 - © 1855

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