Bordeaux 2007: Le Triomphe du Médoc

La Tribune de Genève a dressé un bilan du millésime 2007 à Bordeaux. Si le Médoc "triomphe", les réussites de la rive droite de Bordeaux sont plus dépendantes du travail de chaque vigneron. Pessac Léognan émerveille en vins blancs, maintient son rang en vins rouges.


Mais pour la Tribune de Genève, les "stars du millésime" se concentrent sur les appellations vedette de Margaux, Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe, notamment chez les Grands crus du Médoc. Elle vient de révéler ses coups de cœur, une sélection suisse qui ne manque ni d’audace, ni de classe !


En Margaux, se distinguent par leur excellence les Châteaux Margaux, Palmer, Kirwan et Rauzan Ségla. Citons également Giscours, Cantenac Brown, Ferrière et du Tertre qui réussissent de grands vins de plaisir.


En Pauillac, Mouton Rothschild a été acclamé. Il y a d’autres réussites plus accessibles : soulignons "l'imperturbable excellence de Pontet Canet", et les magnifiques Batailley, Lynch Bages, Clerc Milon, d’Armailhac, Pichon Baron. Comptez également avec Croizet Bages, Pichon Comtesse et Haut Bages Libéral cette année.


En Saint-Julien, appellation aux réussites homogènes, impossible de faire l’impasse sur Léoville Las Cases et Ducru-Beaucailou. Plus accessibles, n’ayez aucun doue sur les Châteaux Beychevelle, Léoville Barton, Lagrange, sans oublier les succulents Gruaud Larose, Poyferré et Saint-Pierre.


En Saint-Estèphe, Cos d’Estournel et Montrose seront de grands concurrents pour les mythes, tandis que les forts agréables Lafon Rochet, Cos Labory et Les Ormes de Pez réjouiront rapidement vos palais.


Enfin, dans les appellations sud du Médoc, la Tribune de Genève souligne les réussites de Chasse-Spleen, Maucaillou, La Lagune, Fonréaud, Fourcas Hostens, Cantemerle, La Tour Carnet et l’envoûtante Tour de By.

25 Avril 2008 - © La Tribune de Genève

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