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Le vin français en déclin ?
Dimanche 23/12/2007
Aujourd’hui, les viticulteurs français doivent désormais faire face à une concurrence de plus en plus forte. Avec les exportations de vins des ays du nouveaux monde, un nouvel ordre mondial s’est établit. « On assiste à une polarisation du secteur : le marché grand public et le marché haut de gamme. La concurrence se situe à deux niveaux et répond donc à deux logiques: une logique de coût pour le marché grand public et une stratégie de luxe pour le haut de gamme » précise Emeric Sauty de Chalon, président de 1855, société de distribution de vins haut de gamme aux clients particuliers. Mais quel que soit le marché, la mondialisation est devenue un phénomène incontournable.
23 Décembre 2007 - © France 24
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