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Combien coûte…un grand cru?
Mardi 19/12/2006
Les fêtes sont l’occasion de s’offrir une très grande bouteille de vin. Pour Emeric Sauty de Chalon, Président de 1855, un vin exceptionnel réside dans le terroir: «Il y a une alchimie incomparable dans le raisin, alliée à un savoir-faire exceptionnel». Le coût de la bouteille est fonction de la qualité du vin et de la demande très forte sur les grands crus. Pour découvrir un grand Bourgogne ou un magnifique Bordeaux, Emeric Sauty de Chalon conseille le Domaine Dujac 2004; et un Château Latour 1997, premier cru de Pauillac.
19 Décembre 2006 - © Le Parisien Economie
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