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Les Mythes de Bordeaux
Mardi 28/11/2006
La société de distribution de vins haut de gamme 1855 surprend tout son monde en se lançant dans l’édition de livres dédiés aux grands vins. "Les Mythes de Bordeaux"nous donnent envie de passer à table, Ausone, Cheval Blanc, Haut-Brion, Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Pétrus et Yquem. Les auteurs, Michel Hansen et Emeric Sauty de Chalon nous livrent pour chacun d’eux, les traits marquants de leur histoire, les lieux et surtout le goût. Ce voyage dans le Bordelais est accompagné de somptueuses photos signées Jean-Luc Chapin que l’on dévore, un verre de vin à la main.
28 Novembre 2006 - © Guide des restaurants de Paris
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