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Mythique
Samedi 11/11/2006
Quand Emeric Sauty de Chalon, président de 1855 se décide à publier un livre, ce n’est pas pour le faire à la légère. Chaque domaine, chaque propriétaire, chaque « mythe de Bordeaux » nous devient familier. Un peu comme un conte que l’on raconte aux enfants, l’histoire des grands vins s’offre à nous: d’abord le lieu, puis la bouteille, le vin, ses arômes, ses secrets jusqu’aux photos, simples, pures, justes, à l’image de ce qu’elles illustrent.
11 Novembre 2006 - © ELLE A TABLE
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