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Les acteurs du monde vinicole en Côte du Rhône n'ont aucun doute : 2005 sera exceptionnel.
© France soir
Toutes les conditions sont réunies pour que 2005 devienne un millésime d'exception proche de ceux de 1990 et 1996.
© France soir
On a longtemps cru que le Chinon, surnommé "breton" était un vin de Bretagne. Mais ces vins tendres et fuités croîent bien "en bon pays Véron", la terre de la "Dive Bouteille" de Rabelais.
© Le Monde
Christie's, la plus ancienne maison de ventes aux enchères, a été sélectionnée pour organiser la 145e vente des vins des Hospices de Beaune les 19 et 20 novembre prochain.
© Milfeuille Presse
Au coeur du Médoc, les filles de Jean Cordier, également père du Château Talbot, ont réussi à maintenir au plus haut degré l'âme de ce cru. Un château, deux femmes et la croyance qu'en tout vin bat le coeur d'une terre.
© La Tribune
Il a fait du Château Canon la Gaffelière un modèle de l'appellation Saint-Emilion. Toujours en quête de nouveaux défis, le Comte allemand mise aujourd'hui sur le terroir bulgare.
© La Tribune
Faire du vin un objet de plaisir, de la bouteille un accessoire indispensable. Découvrez la méthode "Jean Guyon" ou l'homme qui ne faisait jamais rien comme les autres.
© La Tribune
Une rupture peut être définitive comme elle peut rassembler à jamais. Il y a vingt ans, Moët et Chandon est passé à une flûte de Dom Pérignon de rompre à jamais avec Joël Robuchon...
© Le Monde
Sa tradition est bien établie. Aujourd'hui, le champagne est le vin de tous les grands événements médiatisés. Comment est-il devenu ce modèle de réussite en soi?
© Les Echos
Bruno Paillard a gagné son premier pari: imposer sa marque dans le monde très fermé du champagne. Aujourd'hui, il veut tout simplement révolutionner les moeurs et faire sabrer le champagne à chaque plat.
© Les Echos
En vingt ans, deux mouvements, Yves Grassa a transformé son Tariquet en un vin incontournable des restaurants branchés de Bordeaux.
© Les Echos
Après avoir renoncé à trente appellations de son catalogue, le maître bourguignon contre-attaque. Il a décidé d'accueillir les futurs aficionados de ses vins à sa table.
© Les Echos
Sa vie a basculé. Depuis 1999, Olivier Decelle, ancien directeur de Picard, s'efforce de relancer le Mas Amiel comme jamais.
© Les Echos
Volte-face des finances à la vigne. En quittant JP Morgan à Londres avec une culture entrepreneuriale de la prise de risques, Vincent Mulliez rêvait de monter sa propre affaire.
© Les Echos
La 145e vente des vins des Hospices de Beaune vient de s'achever. Organisées pour la première fois de son histoire par Christie's, les célèbres et traditionnelles enchères de Bourgogne ont connu un grand succès.
© Le Parisien
Améliorer sans cesse la qualité de leurs vins et rendre aux bourguignons ce qui leur appartient. Avec le millésime 2005, les producteurs de Chablis comptent bien mettre fin à la concurrence des vins californiens qui usurpent ce nom si vendeur.
© Le Figaro
En pays rémois, certains voudraient bien que la « success story » du Belge Paul-François Vranken ne soit qu'une bonne blague. Il n'en est rien. Avec l'acquisition de Pommery, « l'outsider » accède à la consécration...Cela même si aucune célébration n'est prévue dans la cathédrale !
© L'Entreprise création
La vérité si je mens ! José Garcia aime les grands vins ! Le premier cru de la télévision, découvert dans Nulle part ailleurs et devenu grand cru de cinéma, grâce récemment au film Le Couperet, se confie côté rubis, côté cave...
© ELLE à Table
Face à la concurrence des vins du nouveau monde, les propriétaires du château Haut-Brion, veulent offrir une alternative aux amateurs de vins de Bordeaux. Ils lancent ainsi Clarendelle, une nouvelle gamme de vins de grande qualité et de toutes les couleurs.
© Decanter
Le Prince Robert de Luxembourg, qui gère sans pareil sa propriété familiale, Les Châteaux Haut-Brion et la Mission Haut-Brion, a imaginé Clarendelle, en pensant à son grand-père, Clarence Dillon.
© Jancis Robinson
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